お餅の焼き方を調理器具別で解説!冷凍保存の方法やアレンジレシピもご紹介
- #保存方法
- #豆知識
羊羹といえば小豆を使った餡がメインのシンプルな和菓子を想像しますが、中にフルーツや栗などの具材がゴロッと入った食感が楽しめるものもあります。
またフルーツ味のものやチョコ味など変わった種類もあり、食べ比べができるセットも販売されています。
お店によっては季節ごとにつくられる羊羹もあるので四季を通じてその季節に合った一品を味わえます。
また小分けになっているものだと持ち運びにも便利で、外で少し甘いものが食べたくなったときにもピッタリです。
長期保存ができるものもありますので、いざという時の備蓄食料としても活躍してくれます。
もくじ
シンプルな和菓子である羊羹ですが、様々な味もあり販売店によって特徴も違ってきます。
常温保存ができるものがほとんどですので季節を気にせず楽しめます。
これから紹介する中から是非好みに合いそうな羊羹を見つけてみてください!
老舗の和菓子屋から昨今話題のコーヒー店まで様々な店舗から販売されており、それぞれで強みも違います。
虎屋やたねや等の老舗和菓子屋は製法にこだわりを持っているところが多く、職人の技がキラリと光る羊羹が楽しめます。
フルーツ店であったりコーヒーショップ等の専門店だと、その店舗オリジナルの味がありますので新しく珍しい羊羹を食べてみたいという方におすすめです。
羊羹には3つ種類があり、それぞれ特徴を持っています。
しっとりした質感の煉羊羹は寒天と小豆、砂糖を煮詰めてよく練って作られており、食べ応えが抜群で保存食にも向いています。
夏季にピッタリな水ようかんは滑らかな舌触りが魅力的で、水分量が多く柔らかいため冷やすとゼリーのようにつるっと食べやすい一品となっています。
蒸し羊羹は寒天の代わりに葛が使われているのでモチモチとした食感が楽しめ、煉羊羹よりも柔らかく甘さ控えめなのであまり甘いものが得意ではない方でも食べやすくなっています。
小豆のみを使ったシンプルな味のものがメジャーではありますが、フルーツ味であったり小豆の餡に栗などの食材を加えたものもあります。
小豆で作った餡に栗やドライフルーツなどゴロッとした食材が入っているものは見た目も華やかで、歯ごたえも楽しい一品となっています。
また羊羹に合う飲み物と言えば日本茶が最初に出てくると思いますが、種類によってはコーヒーや紅茶さらにはワインにも合うものもありますので組み合わせを考えるのも一つの楽しみ方です。
小分けになっているものだと一個一個が個包装になっているので衛生面的にも安心で、長期保存ができるものが多いので備蓄保存用にもぴったりです。
また数量も沢山入っているものもあるので、お出かけや仕事場にも持っていきやすくどこでも手軽に食べることができます。
1本の羊羹や、箱型の容器に入っている容量が大きいものは食べられる分だけ自分で好きにカットすることができ、プレゼントやお茶会への手土産におすすめです。
商品名 | 価格 | リンク | 内容量 | カロリー | |
---|---|---|---|---|---|
01 |
なごみの米屋 なごみの米屋『栗むし羊羹』 |
1,500円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
310g/個 | 251kcal/個 |
02 |
銀座千疋屋 銀座フルーツ羊羹 |
1,296円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
約 300g | – |
03 |
麻布昇月堂 一枚流し麻布あんみつ羊かん |
1,296円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
– | – |
04 |
虎屋 竹皮包羊羹 |
3,240円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
330g/個 | – |
05 |
井村屋 片手で食べられる小さなようかん |
324円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
15g/個 | 39kcal/個 |
06 |
虎屋 小形羊羹 |
3,240円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
617g | – |
07 |
舟和 芋ようかん |
864円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
5本 | – |
08 |
鶴屋光信 春夏5種詰合せ |
3,240円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
約50g/個 | 【恋桜】101kcal/個【せせらぎ】119.4kcal/個【葛まんじゅう 小豆】103kcal/個【葛まんじゅう 抹茶】101kcal/個【塩水羊羹】58.5kcal/個 |
09 |
ブルーボトルコーヒー ブルーボトル 羊羹 |
1,866円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
4本 | – |
10 |
明治食品工業 富士山羊かん 春吉富士 |
1,080円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
30g/個 | 【小豆、ニューサマーオレンジ、桜葉、塩】:88kcal【青柚子、枇杷】:87kcal |
11 |
むら山 最高級羊羹三本入りセット |
6,156円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
1.5kg | – |
12 |
井村屋 えいようかん |
648円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
60g/個 | 171kcal/個 |
13 |
やおきん ひとくち焼きいもようかん |
920円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
26g | 69kcal/個 |
14 |
井村屋 チョコえいようかん |
756円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
55g/個 | 197kcal/個 |
15 |
天然生活 ひとくちミニ水ようかん |
1,200円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
16g/個 | 174kcal/個 |
16 |
たねや 本生羊羹 【3個入】 |
1,296円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
105g/個 | 132kcal/個 |
17 |
森乃家 いちごようかん |
864円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
17g/個 | – |
18 |
Wagashi asobi ドライフルーツの羊羹 |
2,500円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
1棹 | – |
19 |
御菓子司こぎく 大人の羊羹 ドライフルーツ |
486円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
1個 | – |
20 |
松屋 山ぶどう羊羹 |
720円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
270g/個 | – |
21 |
回進堂 岩谷堂羊羹 くり金印 極 |
3,780円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
630g/個 | – |
22 |
塩瀬総本家 栗羊羹 |
4,860円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
580g/個 | 224kcal/個 |
23 |
つちや 柿羊羹 |
1,680円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
220g/個 | – |
24 |
良平堂 桜さくら |
330円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
55g/個 | – |
25 |
武内製飴所 金魚ねぶた玉ようかん |
1,350円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
8個 | – |
26 |
鶴屋光信 鶴屋吉信ようかん 10本入 |
3,024円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
450g/箱 | – |
27 |
遠藤製餡 低糖質おいしいようかん(こし) |
940円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
90g/個 | 60kcal/個 |
28 |
村岡総本舗 特製切り羊羹 |
800円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
1本 | – |
29 |
遠藤製餡 ゼロカロリー 水ようかん こし |
940円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
90g/個 | 0kcal/個 |
30 |
遠藤製餡 ゼロカロリー チョコようかん |
1,170円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
100g/個 | 0kcal/個 |
31 |
三ツ山羊羹本舗 水羊羹 |
900円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
75g/本 | – |
32 |
三ツ山羊羹本舗 本煉羊羹 |
3,700円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
500g/本 | – |
33 |
三ツ山羊羹本舗 竹皮包 塩羊羹 |
1,800円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
500g/本 | – |
34 |
井村屋 スポーツようかん あずき |
594円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
40g/個 | 113kcal/個 |
35 |
井村屋 ミニようかん 煉 |
345円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
58g/個 | 161kcal/個 |
36 |
井村屋 袋入 水ようかん |
3,213円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
62g/個 | 92kcal/個 |
37 |
Mita ほうじ茶ようかん |
1,620円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
17g/個 | – |
38 |
北海まりも製菓 まりもようかん |
432円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
300g | – |
39 |
三浦製菓 栗入りお茶羊羹 |
535円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
30g/個 | – |
40 |
高林堂 羊羹 燻×羹(くんばいかん) 燻製羊羹 |
1,264円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
230g/個 | – |
41 |
ロクメイコーヒー 鹿鳴 コーヒー羊羹 |
1,410円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
260g/個 | – |
42 |
かし原 本煉 羊かん |
725円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
10本 | – |
43 |
山田老舗 切羊羹 小倉 |
594円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
200g/個 | – |
44 |
錦屋 小倉汐羊羹 |
3,240円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
5個 | – |
45 |
ツバメヤ ツバメようかん詰め合わせ |
5,400円 |
Amazonで 購入する 楽天で 購入する Yahoo!で 購入する |
50g×15本 | – |
栗がたっぷり入った贅沢な蒸し羊羹です。
上品な甘さと蒸し羊羹特有のもっちりとした食感と大ぶりな栗を存分に楽しめる栗蒸し羊羹は店舗で人気高く、日持ちもするのでお土産としても有名です。
国内製造の栗甘露煮がたっぷり入っており、使われている餡は自社で製造しているというこだわりが詰まった一品です。
のしやメッセージカードも用途に合わせてつけられるので、贈り物用にもぴったりです。
製造者 | 米屋株式会社 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 310g/個 | カロリー | 251kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 3週間程度 |
原料 | 栗甘露煮(国内製造)/砂糖/小豆/小麦粉/葛粉/寒梅粉/食塩/クチナシ色素/酸化防止剤(ビタミンC)/(一部に小麦を含む) |
---|---|
成分表 | エネルギー: 251kcal/たんぱく質: 3.1g/脂質 : 1.0g/炭水化物: 57.5g/食塩相当量: 0.2g |
老舗果物専門店銀座千疋屋が作った果実を味わう新感覚のフルーツ羊羹です。
果実本来の甘みと香りを閉じ込めており、甘すぎない爽やかな風味なので、日本茶だけでなくコーヒーや紅茶とも美味しく食べることができます。
味は5種類あり、それぞれのおいしさを楽しめます。
・メロンは瑞々しさとさやかな香り、優しい甘さが特徴的。
・いちごは、甘みと酸味のバランスが絶妙でとちおとめを使用。
・ぶどうは羊羹に合うものを数ある品種から厳選し、上品な甘さに仕上げ。
・ゆずは香り高く清涼感の溢れるフレッシュで爽やかな香りが魅力的。
製造者 | 株式会社パティスリー銀座千疋屋 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 約 300g | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 4ヶ月以上 |
原料 | 【メロン】砂糖(国内製造)/白いんげん豆/メロンピューレ(メロン、砂糖)/寒天/水あめ/着色料(クチナシ、カロチン、紅花黄)/香料【いちご】砂糖(国内製造)/白いんげん豆/いちごピューレ(いちご、砂糖)/寒天/いちご濃縮果汁/水あめ/酸化防止剤(V.C)/香料/ラック色素【ぶどう】砂糖(国内製造)/白いんげん豆/レーズン/ぶどう濃縮果汁/寒天/水あめ/酸化防止剤(V.C)/香料/クチナシ色素【柚子】砂糖(国内製造)/白いんげん豆/柚子ペースト(柚子、砂糖)/寒天/水あめ/香料/クチナシ色素【小豆】砂糖(国内製造)/小豆/寒天/水あめ |
---|---|
成分表 | – |
季節ごとの御菓子が楽しめる麻布昇月堂が作る一枚流し麻布あんみつ羊かんです。
毎年一番人気の涼菓でもあり、丹波の小豆を使用したつぶし餡の羊羹に、あんみつの具である寒天・求肥・栗がたっぷりと入っています。
見た目も華やかで、栗の黄色や牛求肥の白や桃色がまるで宝石のようで目でも楽しめる一品となっています。
保存料不使用なので賞味期限は短いですが、その分安心して食べることができます。
製造者 | 銀座千疋屋 | 製造国 | – |
---|---|---|---|
内容量 | – | カロリー | – |
保存方法 | 冷蔵 | 賞味期限 | 8日 |
原料 | 砂糖/小豆/栗/白玉粉/水飴/寒天/片栗粉/着色料(赤102) |
---|---|
成分表 | – |
京都で創業した和菓子屋「とらや」を代表する小倉羊羹です。
小豆や白小豆などを煮て羊羹専用の餡にした後、寒天などを加えるといった工程を3日にかけて丁寧に作られています。
炊きあがった羊羹の餡は、熟練した職人の目で練り具合を見極めています。
また商品名に「梅」という文字が入っていますが、梅を使用しているわけではなく、切り口の小豆を夜の闇に咲く梅に見立ててその菓銘がつけられています。
製造者 | 麻布昇月堂 | 製造国 | – |
---|---|---|---|
内容量 | 330g/個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 1年 |
原料 | – |
---|---|
成分表 | – |
井村屋が作る片手で食べられる小さな羊羹です。
小豆を炊く際に流れ出る煮汁を捨てずに煮詰めることで、小豆の美味しさと成分を閉じ込める「煮小豆製法」で作られています。
小豆の食感も楽しめるつぶあんタイプで小豆好きにはたまらない一品となっています。
食べきりサイズなので、人にも配りやすく持ち運びにも便利でちょっと甘いものが欲しいときにワンハンドですぐ食べられるのも嬉しいポイントです。
製造者 | 井村屋株式会社 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 15g/個 | カロリー | 39kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 6か月以上1か年未満 |
原料 | 砂糖(国内製造)/小豆/水あめ/寒天/食塩 |
---|---|
成分表 | エネルギー: 39kcal/たんぱく質: 0.5g/脂質 : 0.1g/炭水化物: 9.4g/食塩相当量: 0.01g/一糖質:8.5g/一食物繊維:0.8g/カリウム:30mg/鉄:0.1mg/ポリフェノール:18mg |
とらやの羊羹4種類を詰め合わせたセット商品です。
「夜の梅」は切り口の小豆を夜の闇に咲く梅に見立てて、その名前が付けられています。
沖縄・西表島産の黒砂糖を使用した「おもかげ」は、黒砂糖の独特なコクのある風味を味わえます。
「新緑」は穏やかに抹茶が香る煉羊羹で、自然な緑の色合いと心地よい苦みを楽しめます。
カナダ産のクローバー蜂蜜を使用した「はちみつ」は、蜂蜜のコクのある風味と白あんの甘さを活かした一品となっています。
弔事用ですが、包装がないのでプレゼントとしても活躍してくれます。
製造者 | 虎屋 | 製造国 | – |
---|---|---|---|
内容量 | 617g | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 1年 |
原料 | – |
---|---|
成分表 | – |
創業明治35年の和菓子の老舗「舟和」がつくる芋ようかんです。
原材料のさつま芋を一本一本丁寧に手で皮をむき、さつま芋と砂糖・少量の食塩のみで創り上げています。
甘みをおさえているので、素材そのものの素朴で自然な風味をそのまま味わうことができます。
着色料・保存料・香料不使用なので安心して食べることができます。
またオーブンで焼いて焼き芋風味、フライパンなどでバターやマーガリンで焼いて洋風にしても楽しめます。
製造者 | 株式会社舟和本店 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 5本 | カロリー | – |
保存方法 | 冷蔵 | 賞味期限 | 4日 |
原料 | – |
---|---|
成分表 | – |
鶴屋光信がひとつずつ手作業でつくる季節を楽しめる和菓子セットです。
春夏5種類の詰め合わせとなっており、「塩水羊羹」は北海道産小豆の風味を沖縄の天然塩を合わせることで上品に引き立てています。
北海道産小豆と天然塩が調和した葛まんじゅう「小豆」は、吉野の本葛を使用しあっさり瑞々しく仕上げています。
抹茶風味に仕上げた白餡が使われた「葛まんじゅう抹茶」は葛の特徴的なつるっとした食感を味わえます。
風味豊かな3種の豆をちりばめた「せせらぎ」は、京都の和菓子である夏にピッタリな錦玉です。
京都の桜餅をイメージした「恋桜」は桜葉風味と、モチモチとした食感を楽しむことができます。
全て一口サイズでひとつひとつリボンでラッピングしてあるので贈り物にも最適です。
製造者 | 有限会社 鶴屋光信 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 約50g/個 | カロリー | 【恋桜】101kcal/個【せせらぎ】119.4kcal/個【葛まんじゅう 小豆】103kcal/個【葛まんじゅう 抹茶】101kcal/個【塩水羊羹】58.5kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 約30日間 |
原料 | 【恋桜】砂糖/手亡生餡/水飴/もち米/寒天/桜葉粉末(桜葉、食塩)/着色料(紅花黄、クチナシ、紅麹)【せせらぎ】砂糖/甘納豆(砂糖、還元水飴、小豆、白小豆)/柚子羊羹(砂糖、手亡餡、水飴、柚子ペースト)水飴/寒天【葛まんじゅう 小豆】砂糖/水飴/小豆/葛/寒天/増粘多糖類(ローカストビーンガム、キサンタンガム)【葛まんじゅう 抹茶】砂糖/水飴/手亡豆/葛/寒天/抹茶/増粘多糖類(ローカストビーンガム、キサンタンガム)【塩水羊羹】砂糖/小豆/寒天/塩/グリシン |
---|---|
成分表 | 【恋桜】エネルギー:101kcal/タンパク質:1.2g/脂質:0.1g/炭水化物:23.8g/食塩相当量:0.01g【せせらぎ】エネルギー:119.4kcal/タンパク質0.8g/脂質0g/炭水化物29.1g/食塩相当量0.003g【葛まんじゅう 小豆】エネルギー:103kcal/タンパク質:1.1g/脂質:0.05g/炭水化物:24.5g/食塩相当量:0.0g【葛まんじゅう 抹茶】エネルギー:101kcal/タンパク質:1.2g/脂質:0.1g/炭水化物:23.6g/食塩相当量:0.0g【塩水羊羹】エネルギー:58.5kcal/タンパク質:1.7g/脂質:0.1g/炭水化物:20.8g/食塩相当量:0.08g |
京都堀川三条で創業60年以上のあんこ屋「都松庵」と共同制作をしたブルーボトル羊羹です。
コーヒーと合うをテーマに作られた羊羹で、ベースがあっさりとした味わいの朝練り生地なので、中に入っているイチジクやくるみの甘さや香ばしさも感じられます。
またシナモンやコリアンダーといったスパイスを加えることで上品な一品に仕上げています。
サイズ感も小ぶりで4本入りなのでちょっとした手土産にもぴったりです。
製造者 | ブルーボトルコーヒー | 製造国 | – |
---|---|---|---|
内容量 | 4本 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 1年間 |
原料 | 砂糖/小豆生あん/ドライイチジク/くるみ/プラリネ/還元水飴/あんずシラップ漬/寒天/シナモン/コリアンダー添加物:酒精/酸味料/香料/着色料(クチナシ、ラック) |
---|---|
成分表 | – |
丁度よい食べきりサイズの富士山羊かんです。
厳選された6種類の鮮やかな色と味を楽しむことができます。
小豆はじっくりと練りこまれた練り羊羹で、愛媛産の柚子果皮を使用した青柚子は柚子の香りが口いっぱいに広がります。
ニューサマーオレンジは東伊豆特産であるニューサマーオレンジのジャムを使用しています。
伊豆松崎産の桜葉を使った桜葉は、桜の葉のほのかな香りを楽しめて、枇杷はビワの果実が練りこまれています。
駿河湾戸田の塩を使用した塩は、ほんのりした塩味が甘みを引き立たせています。
製造者 | 明治食品工業株式会社 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 30g/個 | カロリー | 【小豆、ニューサマーオレンジ、桜葉、塩】:88kcal【青柚子、枇杷】:87kcal |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 180日 |
原料 | 砂糖(国内製造)/白餡/還元水飴/赤餡/水飴/寒天/びわ果実/柚皮/ニューサマーオレンジ果皮/桜葉/塩/異性化液糖/洋酒/ソルビット/ゲル化剤/酸味料/ 香料/着色料(赤3、黄4、青1,カロチン) |
---|---|
成分表 | – |
埼玉県の春日部に店舗を構える老舗の和菓子屋であるむら山の、素材にこだわった羊羹三本入りセットです。
本練り羊羹は厳選した小豆と寒天を使用しており、上品なまろやかな甘みと滑らかな舌触りが特徴的で見た目の照りも美しい一品となっています。
無農薬で栽培されたお茶が使われた挽き茶羊羹は、お茶の苦味の後に甘みが広がる味わいとなっています。
醤油羊羹はキッコーマンの特選醤油が使用されており、白餡の甘みの奥にしょっぱさも感じられる素朴さと上品さを合わせ持った羊羹です。
製造者 | むら山 | 製造国 | – |
---|---|---|---|
内容量 | 1.5kg | カロリー | – |
保存方法 | 冷蔵 | 賞味期限 | 3ヶ月 |
原料 | 【本練り羊羹】:小豆/食塩/砂糖/寒天【挽き茶羊羹】:白小豆/食塩/砂糖/寒天/挽き茶【醤油羊羹】:白小豆/食塩/砂糖/寒天/醤油/水飴 |
---|---|
成分表 | – |
長年の井村屋羊羹製造技術を生かした長期保存が可能なえいようかんです。
コンパクトサイズでかさばらないので、万が一の災害や非常時の備蓄に最適です。
1本でご飯小盛一杯分のエネルギー補給が可能で、フィルムをひっぱるだけのワンハンドで手軽にカロリーを摂取できるので運動時にもピッタリです。
またアレルギー物質を含んだ原料不使用なので色んな方が安心して食べることができます。
製造者 | 井村屋株式会社 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 60g/個 | カロリー | 171kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 5年6か月 |
原料 | 砂糖(国内製造)/生あん(小豆)/水あめ/寒天 |
---|---|
成分表 | エネルギー: 171kcal/たんぱく質: 1.9g/脂質 : 0.1g/炭水化物: 40.7g/食塩相当量: 0g |
駄菓子で有名なやおきんから販売されている一口焼きいもようかんです。
焼き芋の自然な甘みと風味をそのまま生かし、口当たりはなめらかな羊羹で素朴な味わいを再現しています。
パパッと食べやすい一口サイズなので、持ち運びにも便利で甘いものが少し食べたいときにピッタリな一品となっています。
常温で保存可能ですが、夏は冷やして冷やし焼き芋のようにして食べるのもおすすめです。
製造者 | (株)やおきん | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 26g | カロリー | 69kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 300日 |
原料 | 焼きいもペースト(インドネシア製造)/砂糖/水飴/マルチトール/寒天/グリシン/乳化剤/香料 |
---|---|
成分表 | エネルギー: 69kcal/たんぱく質: 0.3g/脂質 : 0.02g/炭水化物: 16.8g/食塩相当量: 0.01g |
備蓄保存用にピッタリな賞味期間5年6か月のチョコレート味の羊羹です。
カカオマスとココアバターを使用し、食感はまるで生チョコレートのようなとろける味わいとなっています。
本物のチョコレートのようですが暑くても溶けにくいので、夏でも気温を気にせず食べれます。
バナナと合わせるとチョコバナナ風で更に美味しく食べることもできます。
また手軽に手を汚さずカロリー補給できるので運動時にもピッタリな一品となっています。
製造者 | 井村屋株式会社 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 55g/個 | カロリー | 197kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 5年6か月 |
原料 | 砂糖(国内製造)/生あん(小豆)/カカオマス/ココアバター/還元水あめ/寒天/乳酸Ca/香料 |
---|---|
成分表 | エネルギー: 197kcal/たんぱく質: 2.1g/脂質 : 7.0g/炭水化物: 31.4g/食塩相当量: 0.02g |
食べやすい一口サイズの水ようかんです。
1つ1つ個包装なので少し甘いものが食べたいときにもぴったりです。
風味豊かな小豆を使用しじっくりと炊き上げており、昭和21年創業の国内老舗メーカーが丁寧に製造しています。
食品添加物は一切使っていないので食材のシンプルな味を楽しむことができます。
なめらかな口当たりとつるっとした喉越しで、冷やすとより美味しく食べられます。
製造者 | 株式会社天然生活 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 16g/個 | カロリー | 174kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 180日 |
原料 | 砂糖(国内製造)/生餡/水飴/寒天/食塩 |
---|---|
成分表 | エネルギー:174kcal/たんぱく質:2.6g/脂質:0.2g/炭水化物 40.4g/食塩相当量:0.1g |
たねや独自の「本生製法」で小豆の旨味と風味を追求し自浮きごとに一番美味しくなるよう仕上げた羊羹です。
さわやかな口当たりとふくよかな小豆が引き立つなめらかで瑞々しいのどごしが楽しめます。
風味豊かな小豆は北海道の契約農場で収穫されたものを使用し、水は滋賀県のものが使われています。
空調を徹底的に管理した空間で羊羹を充填することで小豆本来の風味を活かし、素材の繊細な味わいを引き出しています。
製造者 | (株)たねや | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 105g/個 | カロリー | 132kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 2カ月 |
原料 | 砂糖(国内製造)/小豆/寒天/グリシン |
---|---|
成分表 | エネルギー:132kcal/たんぱく質:3.0g/脂質:0.1g/炭水化物 31.0g/食塩相当量:0g |
切り分けいらずのどこでも気軽に食べられる一口いちご羊羹です。
手を汚さずにすぐに食べられるハンディタイプで小分け包装になっており、休憩中やお出かけ中はもちろん携帯食やもしもの非常食としても活躍してくれます。
埼玉県産の完熟いちごを使用しており、濃厚ないちごの甘酸っぱい香りとつぶつぶ食感、また白あんの美味しさを楽しむことができます。
無添加で着色料は一切使用していないので安心して食べることができます。
製造者 | 株式会社森乃家 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 17g/個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 8ヶ月 |
原料 | 白餡/砂糖/オリゴ糖/寒天/いちご |
---|---|
成分表 | – |
ドライフルーツの苺とイチジク、胡桃がゴロゴロと入ってた見た目も楽しいドライフルーツの羊羹です。
パテやテリーヌをヒントに作られており、「パンにあう和菓子」となっています。
北海道産小豆を100%使用したきめ細かいこしあんがなめらかな食感を作り出しており、沖縄県西表島の黒糖の風味と実が大きく柔らかいトルコ産のイチジクの甘みも感じられる一品となっています。
製造者 | Wagashi asobi | 製造国 | – |
---|---|---|---|
内容量 | 1棹 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 15日間 |
原料 | – |
---|---|
成分表 | – |
柑橘系がメインのすっきりフルーティな羊羹です。
オレンジピール・レーズン・チェリー・レモンピール・パインの5種類のフルーツがぎゅっと濃縮されており、柑橘の爽やかな香りも楽しめて、大き目の実が入っているので食べ応えのある一品となっています。
1個のサイズが小ぶりなのでギフトとしても活躍してくれます。
ほんの少しの洋酒を加えて華やかに仕上げているのでワインのおつまみにもぴったりです。
製造者 | 有限会社グーこぎく | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 1個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 30日間 |
原料 | 砂糖/小豆/フルーツ(オレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピール、パイン)/水飴/寒天/塩/洋酒/香料/着色料(カルミン酸) |
---|---|
成分表 | – |
津南土産として人気の、さっぱりとした甘さにほのかな甘酸っぱさが癖になる山ぶどう羊羹です。
北海道産小豆の餡をはじめとした最上級の原料を使用し、山ぶどうの果汁と果実をたっぷり入れ甘みを抑えたコシの強い一品となっています。
ひと口で山ぶどうの爽やかな風味と甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がり、中に入った干しブドウもアクセントとなっています。
また使われている天然山ぶどう原液は甘味料・添加物等は一切不使用で、滋養成分豊富なので健康面においても注目できます。
製造者 | 松屋 | 製造国 | – |
---|---|---|---|
内容量 | 270g/個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 90日 |
原料 | 小豆餡/寒天/砂糖/山ぶどう果汁/水飴/山ぶどう果肉 |
---|---|
成分表 | – |
直営店のみの販売商品であるくり金印です。
ひとつひとつ手作りなので受注生産となっています。
餡は小豆を一晩水に浸け時間をかけて炊き上げており、季節や日々の天候を見ながら火力、水量、渋の抜き加減を微妙に調整し煮上げています。
厳選された国産生栗を使用し、丁寧に蒸し上げ栗の果肉を取り出して栗餡にしており栗の甘露煮を丸ごと入れているので、ゴロゴロした食感と風味豊かな栗の醍醐味を楽しむことができます。
製造者 | 回進堂 | 製造国 | – |
---|---|---|---|
内容量 | 630g/個 | カロリー | – |
保存方法 | – | 賞味期限 | 120日 |
原料 | – |
---|---|
成分表 | – |
約670年の歴史を持つ塩瀬総本家がつくる栗羊羹です。
羊羹に使われている小豆餡は厳選された北海道エリモショウズという品種の小豆とザラメ糖から作られており、江戸時代からの味を楽しむことができます。
今では珍しい糸寒天を一晩かけて仕込まれた後じっくりと火にかけ、餡を加えて上品な甘さに仕上げています。
たっぷりと贅沢に栗が入っており羊羹と同じ柔らかさで食べやすくサクッとした歯ごたえを感じられます。
製造者 | 塩瀬総本家 | 製造国 | – |
---|---|---|---|
内容量 | 580g/個 | カロリー | 224kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 90日 |
原料 | – |
---|---|
成分表 | エネルギー:224kcal/たんぱく質:4.4g/脂質: 0.6g/炭水化物:50.8g/食塩:相当量0.01g |
1838年に作られた柿羊羹は御菓子つちやの代表銘菓となっています。
11月ごろに岐阜県で収穫された堂上蜂屋柿はまず皮をひとつひとつ剥ぎ干し柿にし、種を抜いた後すりつぶしてジャム状にした後、丹波産糸寒天と砂糖を煮詰めたものと合わせて竹の器に流し込み仕上げています。
干し柿を使うとトロリとした濃い甘みを感じられ、繊維が少ないので舌触りも良くなります。
またそのまま味わうのも良いですが、細かく切った羊羹にレーズンとサラダを合わせても美味しく食べることができます。
製造者 | つちや | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 220g/個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 30日 |
原料 | 堂上蜂屋柿/砂糖/寒天/白小豆/水飴 |
---|---|
成分表 | – |
食べきりサイズの桜風味の羊羹です。
塩漬けの桜の葉と花びらが練りこまれており、桜の風味が口いっぱいに広がります。
ほんのりとした塩味が羊羹の甘さを引き立てており癖になる一品に仕上げています。
パッケージにも桜のイラストが描かれており、1つからの購入でも袋に入れてラッピングしてあるのでちょっとしたギフトにもぴったりです。
1ずつ個包装でくるっとめくるだけで手を汚さずに食べることができます。
製造者 | 有限会社 良平堂 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 55g/個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 180日 |
原料 | 手亡/砂糖/大福豆/桜葉塩漬/寒天/水飴/クエン酸/みょうばん |
---|---|
成分表 | – |
金魚の形が可愛いりんご風味の玉羊羹です。
青森県産の紅玉りんごをペースト状にしたものを羊羹に加えることで味に深みが出ており、上品な甘さに仕上げています。
金魚ねぶたの包装紙を開けるとりんごの実を模した可愛らしい羊羹が出てきて、外側の皮を爪楊枝でプチっと割って楽しく食べられます。
また箱にも金魚の絵が描かれており、お歳暮やギフトなどにも喜ばれそうです。
常温での保存は可能ですが、暑いときには冷蔵庫で冷やしてもより美味しく食べることができます。
製造者 | (有)上ボシ武内製飴所 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 8個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 1ヶ月以上 |
原料 | 砂糖/白餡/りんご(青森県産)/水飴/寒天/香料 |
---|---|
成分表 | – |
京菓子の老舗がつくる食べきりサイズの小さい羊羹は、5種類の味がそれぞれ2本ずつ入っており、それぞれ濃厚な素材の味を楽しめます。
小倉丹波大納言小豆を使った小倉は小豆の風味と上品な甘さが感じられます。
京都府産宇治抹茶が練りこまれた抹茶は香り豊かな抹茶の甘みとともに爽やかな苦みもアクセントになっています。
沖縄の波照間島ならではの黒糖は、独特でしっかりしたコクとすっきりした味わいとなっています。
高級和菓子の白餡の材料となる備中白小豆が使用された白小豆は、滋味深く上品な美味しさに仕上げています。
洋風なキャラメルは焦がしキャラメルの香ばしく濃厚な甘みを楽しむことができます。
1つずつ個包装なので手を汚さずに食べられるのも嬉しいポイントです。
製造者 | 鶴屋吉信 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 450g/箱 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 1年 |
原料 | 【小倉】砂糖(国内製造)/小豆/寒天【抹茶】砂糖(国内製造)/生あん(手亡豆、白小豆)/寒天/抹茶/クチナシ色素【黒糖】砂糖(国内製造)/生あん(小豆)/黒砂糖/寒天【白小豆】砂糖(国内製造)/白小豆/寒天【キャラメル】砂糖(国内製造)/生あん(手亡豆、白小豆)/寒天/キャラメルペースト/キャラメルパウダー(乳成分を含む)/香料 |
---|---|
成分表 | – |
糖質を約70%カットした低糖質のこしあんの水羊羹です。
おいしく楽しく適正糖質であるロカボ商品なので、1食あたりの糖質を計算しながら商品が選べて、カロリーはしっかり摂れるので糖質制限のダイエットをしている方にもおすすめです。
小豆の研究に力を入れ長年に渡りあんこから水羊羹までこだわりを持って製造されています。
常温のまま食べられますが、暑い夏には冷蔵庫で冷やすとつるっとしたのどごしも楽しむことができます。
製造者 | 遠藤製餡 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 90g/個 | カロリー | 60kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | – |
原料 | 食物繊維/小豆繊維/果糖/小豆/寒天/食塩/ゲル化剤(加工でんぷん、増粘多糖類)/香料/甘味料(ステビア抽出物、ラカンカ抽出物) |
---|---|
成分表 | エネルギー:60kcal/たんぱく質:0.9g/脂質:0.1g/炭水化物:19.4g/食塩相当量:0.07g/糖質:8.4g |
江戸時代から変わらない伝統的な製法で作られた羊羹です。
切り羊羹と呼ばれるもので、一般的な羊羹と比べると煉りが控え目で柔らかく風味が良いのと、日が経つに連れて外側の砂糖のシャリ感が増してくるのが特徴的です。
味は4種類で小豆の食感が楽しめる粒餡タイプの小倉と、なめらかな口当たりなこし餡の本煉を始め、桜色がきれいな北海道産大手亡豆を使用し優しい味わいの紅煉と、大手亡豆に抹茶を練りこんだ抹茶があります。
羊羹に使われる小豆はもちろんのこと、寒天には角寒天と糸寒天を使用するなど材料にもこだわって作られています。
製造者 | 村岡総本舗 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 1本 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 5~9月:18日間/4・10月:23日間/11月~3月:25日間 |
原料 | |
---|---|
成分表 | – |
日本初である0カロリー水羊羹シリーズのこし餡仕立てです。
長年に渡るあんこ作りから水ようかん作りに至り、小豆やいんげん豆等の豆の研究に力を入れる過程で、小豆の繊維を使用し天然由来の甘味料を練り上げることでゼロキロカロリーの水羊羹を可能にしています。
ゼロキロカロリーながらしっかりあんこの甘みがあり、そこにアミノ酸を加えることで旨味も感じられます。
また砂糖ほぼ不使用なのでダイエットしている方のおやつや、糖尿病などで糖質制限をしている方にもピッタリです。
製造者 | 遠藤製餡 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 90g/個 | カロリー | 0kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | – |
原料 | 小豆繊維/エリスリトール/寒天/食塩/セルロース/香料/ゲル化剤(増粘多糖類)/甘味料(ステビア抽出物、ラカンカ抽出物、ソーマチン)/調味料(アミノ酸等) |
---|---|
成分表 | エネルギー:0kcal/たんぱく質:0.1g/脂質:0.0g/炭水化物:11.3g/食塩相当量:0.1g/糖質:9.2g/食物繊維:2.1g |
日本初である0カロリー水羊羹シリーズのチョコレート味です。
主原料である小豆やいんげん豆は繊維質を使用しており、食べた後満足度をしっかり高めるためにエリスリトールやラカンカといった天然由来の甘味料を使うことで砂糖をほぼ使わずに甘さを保っています。
常温では濃厚なチョコレートの風味としっとりとした食感を楽しめますが、冷やすとぷるんとした水羊羹独特な食感も味わえます。
製造者 | 遠藤製餡 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 100g/個 | カロリー | 0kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | – |
原料 | エリスリトール(アメリカ製造)/いんげん豆繊維/寒天/ココアパウダー/食塩/セルロース/ゲル化剤(増粘多糖類)/香料/甘味料(ラカンカ抽出物、ソーマチン) |
---|---|
成分表 | エネルギー:0kcal/たんぱく質:0.1g/脂質:0.1g/炭水化物:14.0g/食塩相当量:0.1g/糖質:10.3g |
至福の口溶けが味わえる三ツ山羊羹本舗の水羊羹です。
上品な香りのする国産小豆の存在がしっかり感じられる食感は、口の中でとろけそうでとろけないといった絶妙なバランスを取っています。
たっぷりと柔らかな水を使用し、水分一滴逃さず炊き上げる餡は丹精込めて緻密に火加減を調節されています。
丁寧に作られた餡は小豆独特の風味と荒っぽさを残しつつ、そこに最低限の寒天を加えることで瑞々しくつるんとした舌触りが楽しめる一品に仕上げています。
また保湿剤等は一切使われていないので安心して食べることができます。
製造者 | 三ツ山羊羹本舗 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 75g/本 | カロリー | – |
保存方法 | 冷蔵 | 賞味期限 | 5日間 |
原料 | – |
---|---|
成分表 | – |
上品な甘さに仕上げた三ツ山羊羹本舗の本煉羊羹です。
じっくりと火加減を調節し炊き上げた餡は重量感のあるコシと、味がスッと後を引かない甘さが特徴的です。
1本ずつ丁寧に練り上げられた羊羹は趣深い竹皮に包まれており、深みのある藤色が目にも楽しい一品となっています。
口に入れるとなめらかな食感と濃厚な小豆の香りを感じることができ、食べ終わってからもすっきりとした余韻が楽しめます。
また化粧箱に入っているので贈り物やおもてなしにも最適です。
製造者 | 三ツ山羊羹本舗 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 500g/本 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 6か月 |
原料 | – |
---|---|
成分表 | – |
プレーンながら豊かな味わいの三ツ山羊羹本舗が作る塩羊羹です。
羊羹に使用するのに最もぴったりなものという基準で厳選された質の高い塩の力が、小豆の香りを上品に引き立たせています。
雑味が無くまろやかな塩があっさりした本煉羊羹の甘さを慎み深く引き出し、小豆独特の風味も目立たせています。
甘さの中に塩味を感じられるので、甘いものが苦手な方への贈り物としてもピッタリです。
製造者 | 三ツ山羊羹本舗 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 500g/本 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 6か月 |
原料 | – |
---|---|
成分表 | – |
スティックタイプのスポーツ羊羹です。
持続性糖質と呼ばれるゆっくり吸収されるパラチノースとマルトデキストリンに加えて、即効性糖質と呼ばれるすぐに吸収されるグラニュー糖がバランスよく配合されているので、始めから最後まで効率的に必要なエネルギーを補給できます。
塩は淡路島産の藻塩を使用しており、塩分補給もできるのでスポーツやアウトドア時にピッタリです。
片手で押し出すだけで簡単に食べられるコンパクトサイズなのでポケットやポーチに常備しておけます。
製造者 | 井村屋株式会社 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 40g/個 | カロリー | 113kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 6か月以上1か年未満 |
原料 | マルトデキストリン(国内製造)/生あん(小豆)/砂糖/パラチノース/寒天/食塩 |
---|---|
成分表 | エネルギー: 113kcal/たんぱく質: 1.4g/脂質 : 0.1g/炭水化物: 26.5g/食塩相当量: 0.14g/カルシウム:13mg//カリウム:9mg/マグネシウム:13mg |
食べきりサイズのミニ煉羊羹です。
井村屋の昔ながらの方法でじっくりと丁寧に煉り上げており、小豆の風味を存分に活かして甘さ控えめな一品となっています。
パッケージはアイノッチを採用しておりスーッとあけやすく、I字型に綺麗にむけるので手を汚さずに食べられるのも嬉しいポイントです。
そのまま食べるだけでなく、羊羹を切ってナッツやドライフルーツを乗せておつまみ風に、カステラで挟んでシベリア風にとアレンジレシピも楽しむことができます。
製造者 | 井村屋株式会社 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 58g/個 | カロリー | 161kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 6か月以上1か年未満 |
原料 | 砂糖(国内製造)/生あん(小豆)/水あめ/寒天/食塩 |
---|---|
成分表 | エネルギー:161kcal/たんぱく質:2.0g/脂質:0g/炭水化物:38.3g/食塩相当量:0.04g |
食べきりサイズのカップに入った水羊羹です。
北海道産の小豆を使用しており、小豆の風味豊かさと口どけよくなめらかな食感が特徴的な一品となっています。
カップには密封性と開けやすさを兼ね揃えたマジックトップを採用していて食べやすいのも嬉しいポイントです。
甘さも控え目なので甘いものが苦手な方も美味しく食べることができます。
常温で保存可能ですが、暑いときには冷蔵庫で冷やして食べると水羊羹のぷるんとした食感を楽しむことができます。
製造者 | 井村屋株式会社 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 62g/個 | カロリー | 92kcal/個 |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | – |
原料 | 砂糖(国内製造)/生あん(小豆)/小豆/寒天 |
---|---|
成分表 | エネルギー:92kcal/たんぱく質:1.7g/脂質:0.2g/炭水化物:21.9g/食塩相当量:0.01g/糖質:20.0g/食物繊維:1.9g |
小分け包装になっている一口ほうじ茶羊羹です。
日本三大銘茶のひとつである、埼玉県の狭山茶をたっぷり使用しており、厳選した白餡の旨味とほうじ茶の芳醇な香りと味が非常にマッチした一品となっています。
手でカットしてサッと手を汚さず手軽に食べられるハンディタイプなので、仕事の休憩中やアウトドア時にピッタリで、もしもの時の非常食としても活躍してくれます。
パッケージには桜のイラストが描かれており可愛らしく、ちょっとしたギフトやお茶請けとしても喜ばれそうです。
製造者 | 株式会社森乃家 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 17g/個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 8ヶ月 |
原料 | 砂糖/白餡/オリゴ糖/寒天/ほうじ茶 |
---|---|
成分表 | – |
阿寒湖に宿る特別天然記念物のまりもをイメージして作られたまりも羊羹です。
創業から67年変わらない味を楽しむことができ、阿寒湖の記念品として北海道のお土産としても大人気商品でもあります。
見た目はまりもにそっくりで、抹茶味かと思われますがシンプルで上品な甘さ控えめの羊羹で、ゴム製の容器に入っているので付属の爪楊枝で刺して中身を出して楽しく食べられるのも嬉しいポイントです。
暑い時期には冷蔵庫でひんやり冷やしても更に美味しく食べることができます。
製造者 | (有)北海まりも製菓 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 300g | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 60日間 |
原料 | 白生あん(国内製造)/グラニュー糖/水あめ/寒天/食用青色1号/食用黄色4号 |
---|---|
成分表 | – |
静岡県民なら一度は口にしたことがあるほどメジャーな栗入りお茶羊羹です。
静岡県産の川根茶を粉末状にしたものを練りこんであり、羊羹の甘さの中にお茶の爽やかな香りと旨味、バランスの良い苦みと渋みも感じられます。
心地よいお茶の余韻が残るお茶羊羹の中にはこっくりまろやかな栗の甘露煮が丸ごと1個入っており腹持ちの良い一品となっています。
茶壷をイメージした容器に入っており底を押し上げるだけで手を汚さずに手軽に食べられるので、お茶請けにだけでなくアウトドア時にもピッタリです。
製造者 | 株式会社三浦製菓 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 30g/個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 3ヶ月 |
原料 | グラニュー糖/白生あん/栗/水飴/緑茶粉末/寒天/クチナシ青色素(青・黄)/酸化防止剤(V.C) |
---|---|
成分表 | – |
和菓子には珍しい燻した羊羹です。
二層に分かれており、下層部分には北海道産のえりも小豆が使用されており、品質が高く風味が良いのが特徴的で丁寧にふっくらと炊き上げることで高級な味わいを引き出しています。
また羊羹の甘みには砂糖に加えて沖縄県波照間産の黒糖が使われており、和菓子と相性がいい風味と力強いコクを味わうことができます。
上部の透明感が美しい部分には、爽やかな酸味と香り、ほのかな塩味がある栃木県茂木産の柚子が用いられています。
ウィスキーオークのチップを使って燻されたスモークの香りと羊羹の旨味は、薄くスライスすることでより一層強く感じられ、お酒にも合う一品となっています。
製造者 | 高林堂 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 230g/個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 約3週間 |
原料 | 砂糖、小豆、黒糖、ゆず、寒天、塩 |
---|---|
成分表 | – |
創業44年のコーヒー専門店が作る本格的なコーヒー羊羹です。
全国大会で優勝した実績を持つ日本一の焙煎士が厳選した、世界中で5~7%しかない非常に貴重で高品質なブラジルのスペシャリティコーヒー豆を使用しています。
しっとりとした羊羹の中にしっかりとコーヒーの風味を感じられ、甘さ控えめの上品な味わいとなっています。
お茶だけでなくもちろんコーヒーにも合いギフト用の包装もあるので、コーヒー好きの方への贈り物としてもピッタリです。
製造者 | (有)桜月堂 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 260g/個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 6ケ月 |
原料 | こし餡 (砂糖、小豆、いんげん豆)/珈琲/砂糖/黒糖/寒天 |
---|---|
成分表 | – |
個包装になった本煉りの羊羹です。
羊羹に使われている原材料は砂糖、生餡、水飴、寒天のみなので小豆の自然なあっさりとした甘みを味わうことができます。
また保存料や添加物も一切不使用なので安心して食べることができます。
一つが一口サイズで包装紙には切り込みが入っているので、手軽に手を汚さずに食べることができ、職場やアウトドアに持っていくのにもピッタリです。
また暑いときには冷蔵庫で冷やすとより一層美味しく食べることができます。
製造者 | かし原 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 10本 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | – |
原料 | 砂糖(国内製造)/生餡/水飴/寒天 |
---|---|
成分表 | – |
佐賀の銘菓である昔ながらの小城羊羹です。
ベースの羊羹には北海道産の金時小豆が使用されており、中には北海道産の小豆で作られた甘納豆が加えられています。
一般的な羊羹と違い、表面が固いのが特徴で漆塗りの容器に流し込まれた後一日冷やし固めて一本ごとに切り分け、数日間乾燥させると独特な食感が生まれます。
シャクシャクとした歯触りは楽しく珍しく、保存期間も30日間と長期間なので贈り物としてもピッタリです。
製造者 | 株式会社山田老舗 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 200g/個 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 30日 |
原料 | 砂糖/生餡/甘納豆/寒天 |
---|---|
成分表 | – |
創業1790年の老舗和菓子店「錦屋」が作る小倉汐羊羹です。
素材にこだわっており、全国から原料を厳選し手間暇かけて作られています。
北海道産の小豆を皮むき餡にしたあと、純度が高いざらめ糖の一種である上品な甘さが特徴的な白双糖を加え、山形県の天然水で長野県産の寒天を溶いたものと、北海道産大納言をじっくり炊き上げ練りこんであります。
また山形市百目鬼温泉のまろやかな塩がアクセントとなっており、餡の甘みを丁寧に引き出しています。
そのまま食べても美味しいですが、食パンにバターと一緒に挟んでホットサンドにするアレンジレシピも楽しむことができます。
製造者 | 錦屋 | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 5個 | カロリー | – |
保存方法 | – | 賞味期限 | – |
原料 | – |
---|---|
成分表 | – |
それぞれ素材を活かしたシンプルな一口羊羹の5種類セットです。
北海道産の小豆と鹿児島県産の様々な砂糖のベースとなる粗糖、岐阜県山岡町で作られた寒天を使用し、ベーシックながら小豆の独特な風味と粗糖のコクとなめらかな食感が癖になる一品となっています。
埼玉県三芳町で作られた富の川越いもを使ったおいもは、薩摩芋の自然な甘さとこっくりとした風味を活かし、まるで焼き芋を食べているかのように感じられます。
ベースとなる煉羊羹に有機カカオを加えたカカオはチョコレートテリーヌのように濃厚なチョコレートの風味が口に広がり、お茶だけでなくコーヒーやワインにもピッタリです。
北海道産手亡豆で炊いた白餡に京都宇治産の有機抹茶を練りこんだ抹茶は、上品なお茶の香りと共に爽やかな苦みがふわりと感じられます。
臼練りの有機黒ごまペーストをたっぷり加えた黒ごまは口に入れた瞬間に香ばしいごまの風味が広がり、つややかな漆黒の見た目も美しい羊羹となっています。
また個包装になっておりのしを付けることもできるので、贈り物としてもピッタリです。
製造者 | ツバメヤ | 製造国 | 日本 |
---|---|---|---|
内容量 | 50g×15本 | カロリー | – |
保存方法 | 常温 | 賞味期限 | 1ヶ月以上 |
原料 | 〈あんこ〉:粗糖(国内製造)/小豆/糸寒天〈おいも〉:粗糖(国内製造)/さつまいも/糸寒天〈カカオ〉:粗糖(国内製造)/小豆/カカオパウダー/糸寒天〈抹茶〉:粗糖(国内製造)/手亡豆/寒天/抹茶〈黒ごま〉:粗糖(国内製造)/手亡豆/黒ごま/寒天 |
---|---|
成分表 | – |
今回は様々な種類の羊羹から45選と、4つの選び方をご紹介しました。
小豆本来の味を活かした羊羹がスタンダードではありますが、チョコレート味や焼き芋風味などお子様でも食べやすいような味もありますので年齢問わず美味しく食べることができます。
ドリンクに合わせて作られた羊羹もあり、コーヒーや紅茶更にはワインなど自分が好きな飲み物を基準にして選ぶこともできます。
また賞味期限が長いのも特徴的で、非常食としてはもちろん、のしをつけられるものもありますので贈り物用としても喜ばれます。
今回紹介した羊羹は全てネットから購入ができ、中にはネット限定の羊羹もありますのでぜひこの機会に試してみてください。
このサイトはプロモーションを含んでいます。