お餅の焼き方を調理器具別で解説!冷凍保存の方法やアレンジレシピもご紹介
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一昔前までは缶詰はコスパの良さや手軽さが魅力で、様々な場面で食べられてきました。
最近では、一般的なコスパの良い缶詰ではなく、値段は高いけど美味しく、特徴がある高級缶詰が流行っています。
高級缶詰の種類は豊富で、いちご煮などの珍しい缶詰から、フォアグラなど高級レストランで食べられるような豪華なものまで様々です。
今回の記事では高級缶詰の選び方やおすすめの高級缶詰18選をそれぞれご紹介していきます!
もくじ
高級缶詰の商品は数多く販売されており、どれを選べばいいのか分からないという方もいらっしゃると思います。
まずは高級缶詰の選び方についてご紹介していくので、これから高級缶詰を買おうと考えている方はぜひ参考にしてみてください。
前述の通り、高級缶詰は明太子やうなぎ、フルーツ、カニなど幅広い種類・味があります。
前菜からメインディッシュ、デザートまで缶詰で賄えるほど種類が豊富なので、自分の好みやその日の食事の献立を考えながら選ぶことをおすすめします。
また、いくつか味を比べてみて自分の好きなものを探してみるのも、楽しみ方の1つです。
2つ目の高級缶詰を選ぶ方法は用途で選ぶことです。
高級缶詰を大切な人への贈り物として買うのか、自分のご褒美として買うのかによって、買うものは変わってきます。
ギフト用で購入する場合、贈り相手に喜んでもらうためには相手の好みや苦手なものを知っておかなければなりません。
ギフト専用の高級缶詰もあるので、しっかり吟味して選ぶようにしましょう。
お酒を嗜む方であれば、缶詰を選ぶ時に、自分が飲むお酒のおつまみとして合うかどうかで決めることもおすすめです。
高級缶詰の多くがお酒に合う味となっており、お酒と一緒に食べることでお酒もさらに美味しく感じられます。
ワインに合わせるなら魚介系の高級缶詰を、ビールに合わせるならお肉系の高級缶詰を合わせることで、よりお酒と高級缶詰を楽しめますよ。
自分へのご褒美や大切な人へのギフトにも向いている高級缶詰ですが、特におすすめの19選をそれぞれご紹介していきます。
値段やカロリー・原材料などの基本情報から販売されている通販サイトまでご紹介していくので、気になる商品があれば、通販サイトのURLから購入してみてはいかがでしょうか。
1つ目の高級缶詰「プレミアムほぐしコンビーフ」は「素材」と「製法」に拘った商品でビールやウイスキーによく合う一品となっています。
また、お酒と合わせる以外にもパンにつけたり、ドレッシングや炒め物の風味付けなどにも利用することができます。
高級缶詰なので少し高い値段となっていますが、それに見合った美味しい味の、こだわり抜いて作られている缶詰です。
内容量 | 90g×2 | カロリー | 171Kcal(1缶あたり) |
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原料原産地 | ニュージーランド | 寸法 | 7.6×7.7×2.9cm |
原料 | 牛肉、牛脂、食塩、ゼラチン、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
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IZAMESHI CANの「甘辛仕立ての牛肉のやわらか煮」はご飯のおかずとして人気の高級缶詰です。
水・手間・時間がかからないので手軽に利用することができ、化学調味料も使われていないので安心して使うことができます。
牛肉を生姜と甘辛い味付けで煮込んだもので大変美味しい味付けとなっており、ご飯が何倍でもすすむ味付けでおすすめです。
「甘辛仕立ての牛肉のやわらか煮」以外にもバリエーションが多く揃っているので、気になる方は一度試してみてはいかがでしょうか?
内容量 | 85g | カロリー | 107Kcal(1缶あたり) |
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原料原産地 | オーストラリア | 寸法 | 7.8×7.8×3.35cm |
原料 | 牛肉(オーストラリア産)、しょうゆ、野菜(ごぼう、しょうが)、砂糖、みりん、清酒、こんにゃく、おろししょうが/増粘剤(グァーガム)、水酸化Ca、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む) |
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次はふくやの「缶明太子・油漬け」でこちらもおかずになるような美味しい味付けで人気の高級缶詰です。
シンプルにご飯に乗っけて食べても美味しいですが、公式HPに掲載されているアレンジレシピを参考にすると、飽きずに食すことができます。
少しお高い値段となっていますが、その分拘って作られており、缶詰一つで多くの料理で楽しめることができるのでおすすめです。
内容量 | 85g | カロリー | – |
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原料原産地 | ロシア・アメリカ | 寸法 | 8.0×8.0×3.7cm |
原料 | 辛子明太子(国内製造(すけとうだらの卵、食塩、唐辛子、その他))、綿実油/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) |
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OH!GLEの「カニ缶詰」はタラバガニの希少な部位を使用しており、ふっくらと仕上げた人気の高い高級缶詰です。
そのまま食べても美味しいですが、バター焼きなどにしても大変美味しい味になるので試してみてはいかがでしょうか。
また、少し高めの値段のためギフトとしても優秀で、大切な友人などへの贈り物におすすめです。
内容量 | 125g×2 120g×1 | カロリー | 68kcal 60kcal 53kcal |
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原料原産地 | – | 寸法 | – |
原料 | 大ずわいがに 金線(脚肉付):ずわいがに、砂糖・食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 紅ずわいがに 赤身脚肉:べにずわいがに、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 紅ずわいがに 脚肉付:べにずわいがに、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
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浜名湖食品の「うなぎ蒲焼き缶詰」は創業昭和9年で現存する日本最古のうなぎ加工場と言われる「浜名湖食品」が出している高級缶詰となっています。
うなぎの蒲焼がいつでも楽しめるように缶詰として加工して作られるようになりました。
ご飯にかけて召し上がるのが普通ですが、山椒やわさびをつけて酒の肴として食べるのも非常に美味しいのでおすすめです。
内容量 | 100g | カロリー | 279kcal |
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原料原産地 | 日本 | 寸法 | 2.39×10.8×7.59cm |
原料 | うなぎ(浜名湖産)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖 |
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OceanPrincessの「フレーバーツナ3種3缶セット」は鮪の希少な部位を使った貴重で高級な缶詰となっています。
日本海付近で一本釣りした鮪の1%しか取れない希少な部位のみを使用して作られたワンランク上の贅沢なツナ缶です。
缶詰で使われている油は、世界トップ10に選ばれた早摘みオリーブオイルが使用されています。
希少な部位とこだわっている油が使われたこちらのツナ缶セットを一度試してみてはいかがでしょうか?
内容量 | 90g×3 | カロリー | – |
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原料原産地 | 日本 | 寸法 | 26.1×9.7×4.6cm |
原料 | 【オリーブオイル(ソリッド)】びんながまぐろ、オリーブ油、食塩
【国産赤唐辛子入り(フレーク)】びんながまぐろ、綿実油、食塩、たんぱく加水分解物、野菜エキス、とうがらし、トマトペースト、香辛料抽出物、増粘剤(グアーガム)、(原材料の一部に大豆を含む) 【国産にんにく入り(フレーク)】びんながまぐろ、綿実油、にんにく、食塩、たんぱく加水分解物、野菜エキス、トマトペースト、増粘剤(グアーガム) |
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フルーツアンシャンテの「清水白桃缶詰」は白桃2缶セットの高級缶詰で、岡山を代表するフルーツを特製のシロップで缶詰にした一品となっています。
こちらの缶詰は贈り物として優秀で、見た目も味も間違いないので誰からも喜ばれる高級感のあるフルーツ缶詰です。
桃好きにはたまらない一品だと思うので、気になる方はぜひお試しください!
内容量 | 約425g(固形量250g) | カロリー | ‐ |
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原料原産地 | 日本 | 寸法 | – |
原料 | 白もも、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料 |
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CANNEDの「東北の缶詰2種 6缶セット」は南三陸産牡蠣のしぐれ煮3缶と南三陸産の銀鮭の醤油煮缶詰3缶がセットになった高級缶詰です。
日本に数社しかないカニの缶詰の製造元として長年培った缶詰の技術を生かして、東北の美味しい食材の魅力を引き出しています。
南三陸産の東北の美味しい魚介を楽しむことができる缶詰で、ご飯のお供にもお酒のアテとしてもおすすめなこの商品は、贈り物としても利用することができます。
内容量 | 65g×3 90g×3 | カロリー | ‐ |
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原料原産地 | 日本 | 寸法 | 26.2×18.2×4.4cm |
原料 | 【牡蠣のしぐれ煮缶詰】牡蠣(宮城県)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、しょうが 【南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰】銀鮭(宮城県)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、しょうが、食塩 |
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K&Kの缶つま6種セットは、缶つまの美味しい缶詰が詰め合わされたセットです。
「缶つま」はお酒のお供として有名で、ぱかっと開けてすぐに食べることができて、一瞬でワンランク上のお酒を楽しむことができます。
ラインナップも豊富で飽きることなく食べることができるので、友人や家族、恋人と楽しんでみてはいかがでしょうか?
内容量 | 560g | カロリー | ‐ |
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原料原産地 | – | 寸法 | 19.8×12.8×8.5cm |
原料 | ‐ |
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mr.kansoの鯛めし缶詰は名前の通り、鯛めしの一風変わった高級缶詰で、鯛の風味が活かせるようにあっさりとした味に仕上げられています。
ご飯に鯛の汁が染み込み、鯛そのままの味を楽しめる絶品の缶詰です。
ご飯ものの缶詰の中では類を見ない美味しい味となっているので、気になった方はぜひ一度試してみて下さい!
内容量 | 150g | カロリー | ‐ |
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原料原産地 | 日本 | 寸法 | 7.5×7.3×5.7cm |
原料 | 米(国産)、鯛、しょうゆ、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
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味の加久の屋の「いちご煮」は、八戸市の郷土料理のいちご煮を缶詰にした商品で、うにとあわびの高級食材が使われた贅沢な缶詰となっています。
そのまま温めてお吸い物として食べても美味しいですが、炊き込みご飯や茶碗蒸し、雑炊などにして食べても美味しいです。
八戸の郷土料理を手軽に味わえるので、非常におすすめとなっています。
内容量 | 415g | カロリー | ‐ |
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原料原産地 | 日本 | 寸法 | 7.49×11.3×7.49cm |
原料 | 魚介類(ウニ、ロコ貝、アワビ)、帆立エキス、かつお節エキス |
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明治屋の「燻製とろ鮭ハラス缶」は脂がのったノルウェー産鮭ハラスを程よく塩漬けしてから国産のブレンドチップで燻製にしたドライパックの缶詰です。
ご飯にはもちろん、お酒とも相性がよく万能な高級缶詰で、美味しい味を出すために素材や製法に拘っています。
創業から130年以上で培ってきた技術や味は本物なので、気になる方は試してみてはいかがでしょうか?
内容量 | 70g | カロリー | 326kcal(1缶あたり) |
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原料原産地 | ノルウェー 日本 | 寸法 | 10.8×7.9×2.59cm |
原料 | さけ、食塩 |
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天の橋立の「ほたるいかくん製油漬」は、日本海で取れるホタルイカをボイルして燻製した後に油漬けにした商品です。
洋酒や日本酒の肴、パスタの具材などに非常に相性が良くおすすめの美味しい食べ方となっています。
ほたるいか好きにはたまらない一品となっているので、気になる方や洋酒のお供を探している方はぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?
内容量 | 95g | カロリー | – |
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原料原産地 | 日本 | 寸法 | 7.6×10.8×2.3cm |
原料 | ホタルイカ、綿実油、食塩 |
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RIHGA ROYAL RICHの「牛ほほ肉の赤ワインソース煮込み」は、カンナチュールとリーガロイヤルホテルが共同開発した商品です。
リーガロイヤルホテル伝統の味が再現されており、伝統のレシピを用いて作ったこだわりの一品となっています。
一缶あたり200グラムとボリュームもたっぷりでワインで合わせて食べることがおすすめです。
おうちでホテルの高級な味をお酒と楽しむ贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
内容量 | 200g×2 | カロリー | ‐ |
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原料原産地 | – | 寸法 | – |
原料 | 煮込み牛肉(牛肉(豪州産)、植物油脂、食塩、香辛料)、赤ワインソース(フォンドヴォー、赤ワイン、野菜(たまねぎ、にんじん)、トマト・ピューレーづけ、牛脂、にんにく、植物油脂、食塩)/トレハロース、(一部に牛肉・鶏肉・ゼラチンを含む) |
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カンナチュールの「山の宝 アマゴギフトセット」は「アマゴの燻製アヒージョ」「アマゴの澄味オイル煮」「アマゴの酒香漬」の3缶セットとなっています。
おうちのご飯をリッチにするカンナチュールの高級缶詰で、どの種類もご飯に合う味付けで人気のギフトセットです。
もちろん、誰かに送る用のギフトにも良いですが日頃頑張っている自分へのご褒美としてもどうでしょうか?
数量限定で売り切れ次第終了なので、お買い求めの際はなるべく早く購入することをおすすめします。
内容量 | 80g×2 85g×1 | カロリー | ‐ |
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原料原産地 | 日本 | 寸法 | – |
原料 | アマゴ(岡山県産)、燻製オリーブ油、にんにく、食塩、鷹の爪、乾燥ミックスハーブ アマゴ(岡山県産)、食用ごま油、食塩、ローリエ、(一部にごまを含む) アマゴ(岡山県産)、食用ごま油、酒粕、みりん、しょうゆ、食塩、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) |
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明治屋の「フルーツマーケット らふらんす」は、名前の通り、らふらんすの高級な缶詰です。
温暖な気候で育った山形県産のらふらんすが使用されており、しっかりとした果肉感で、形をそのままに仕上げた一品となっています。
そのまま食べても美味しいですが、こちらの商品はお菓子の具材として使うのもおすすめです。
内容量 | 215g(固形量125g) | カロリー | 87kcal |
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原料原産地 | 日本 | 寸法 | 7.5×6.7×6.6cm |
原料 | 洋梨(山形県)、砂糖/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) |
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No.38(ナンバー・サーティエイト)の「味噌とショウガ感じる2缶セット」はスタッフから圧倒的な人気を誇っている高級缶詰です。
味噌と辛味を感じるガーリックオイル仕立ての鯖が普通の味噌煮とは違った味で人気となっています。
値段も程よく高い価格帯で、缶詰が包まれている箱も重厚で高級感がある仕様なので、贈り物にもピッタリな商品です。
自分へのご褒美にも、友人や親戚への贈り物でも重宝できる高級缶詰となっているのでおすすめです。
内容量 | 190g 185g | カロリー | 688kcal 546kcal |
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原料原産地 | – | 寸法 | 18×9.7×7.2cm |
原料 | さば(ノルウェー産)、香味食用油(食用なたね油、食用オリーブ油、食用トウモロコシ油、にんにく)、にんにく、味噌、食塩、唐辛子、唐辛子パウダー/乳化剤、(一部にさば・大豆を含む) さば、生姜、しょうゆ、みりん、甜菜糖、ニンニク、黒胡椒(一部にさば・小麦・大豆を含む) |
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MasParesの「スペイン産フォアグラ缶詰テリーヌ」はスペインの老舗フォアグラブランドのテリーヌの缶詰です。
厳選されたフォアグラは本物で、ワインや日本酒のお供にも優秀な高級缶詰となっています。
人気が高くそのまま食べても美味しい味ですが、パンに乗っけたり、クラッカーと合わせてみたりとアレンジ料理は無限大にあります。
MasParesの「スペイン産フォアグラ缶詰テリーヌ」で高級感のあるおつまみで、お酒を楽しんでみてはいかがでしょうか?
内容量 | 130g | カロリー | ‐ |
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原料原産地 | スペイン | 寸法 | – |
原料 | フォアグラ(ダック)95%、食塩、ブドウ糖、香辛料(白コショウ、ナツメグ)、防腐剤(亜硝酸Na=E-250)、酸化防止剤(ビタミンC) |
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今回は高級缶詰の選び方とおすすめの缶詰を18選をご紹介してきました。
高級缶詰は魚介系からお肉系、フルーツ系まで多種多様に揃っており、何を買えばよいのか迷ってしまうこともあるので、「種類や味・用途・合わせるお酒」で選ぶことをおすすめします。
どの高級缶詰もこだわり抜いて作られており、美味しいのはもちろん、普通の缶詰とは違った味を楽しむことができる缶詰ばかりです。
ご紹介してきた高級缶詰の中で気になったものがある方は、一度お店に足を運ぶか通販で試してみてください!
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